好丘貝果|職人初心,淬鍊一顆顆溫暖身心的好貝果
|商品特色|
好丘貝果 Good Cho’s 堅持「做全台灣最好吃的貝果」,嚴格遵循 7 大職人工藝工序:
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自家師傅手工製作:傳承十年以上的匠人手藝,以誠心與用心手工揉捏成型。
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高等級純淨麵粉:細磨高品質麵粉,散發高雅細緻麥香,入口純淨甘甜。
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健康天然少添加:嚴選在地真實食材入餡,回歸自然無負擔,全家大小皆可安心享用。
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減油低糖輕負擔:調整烘焙黃金比例,吃完一整顆也不覺乾口甜膩。
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長時間低溫發酵:讓麵團在低溫中緩慢甦醒、深層醞釀出層次豐富的高級風味。
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熱水燙煮再烘烤出爐:遵循正統工法經高溫熱水汆燙,烘烤出顆顆外 Q 內軟、極具辨識度的獨家扎實嚼感。
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業界最高品質標準:層層把關烘焙細節,確保送到您手中的每一顆貝果都圓潤飽滿、口感完美。
|商品資訊|
原味小麥貝果(全素)
使用台灣本產小麥搭配特選麥香純淨的麵粉,調製出甘醇香甜又具風土滋味的黃金比例。
-甘醇香甜的麥香原味,在充滿嚼勁的口感中會越咬越香!
-「最純粹」的貝果口味,可以品嘗到甘醇的麥香氣息。
-使用來自台中十八麥的「本土小麥」
-無添加任何奶、蛋類,素食者可安心享用。
-保留風味及麥香所在的麩皮,更保留了更多礦物質及營養素。
|成分|麵粉、水、蔗糖、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆及其製品
|淨重|每個100公克 |有效日期|如包裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
瑪格麗特貝果(奶素)
選用台灣小麥與濃郁番茄糊,撒上摩 佐瑞拉、荷蘭起司與帕瑪森起司粉,最後再用義大利香料與橄欖油提香。
-義式披薩鹹香經典風味,層次濃郁飽滿
-番茄微酸果香清爽,開胃酸甜順口
-起司乳香濃郁口感彈牙,香氣迷人
|成分|麵粉、水、番茄糊(番茄糊、食鹽、檸檬酸)、摩左起司絲(乾酪 (牛乳、培養菌種、氯化鈣(品質改良劑)、鹽、凝乳酵素)、馬鈴薯澱粉(外撒粉)、荷蘭起司絲(乾酪 (牛乳、鹽、培養菌種、凝乳酵素)、馬鈴薯澱粉(外撒粉)))、雙潔淨蛋白(麥芽二糖、水、大豆蛋白(非基因改造)、麥芽寡糖、葡萄糖、牛奶蛋白)、蔗糖、帕瑪森起司粉(乾酪(牛乳、鹽、氯化鈣(品質改良劑)、培養菌種(乳酸菌)、凝乳酵素)、馬鈴薯澱粉(外撒粉))、橄欖油、義大利綜合辛香料(奧勒岡葉、羅勒葉、迷迭香葉、蒜粒、辣椒、馬郁蘭葉、洋香菜葉)、酵母、岩鹽、羅勒葉、麥芽精
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個110公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
提拉米蘇貝果(蛋奶素)
嚴選八卦山日曬咖啡粉,搭配法國可 可粉與苦甜巧克力,加上綿密的奶油 乳酪內餡,呈現豐富層次。
-提拉米蘇經典甜點風味層層濃郁
-八卦山咖啡果酸堅果香氣深邃迷人
-苦甜可可巧克力乳酪醇香微酸柔順
|成分|麵粉、水、鮮奶油起司(牛乳、鮮奶油、鹽、培養菌種(乳酸菌)、刺槐豆膠(粘稠劑)、玉米糖膠(粘稠劑)、關華豆膠(粘稠劑))、糖粉(砂糖、玉米澱粉)、可可粉(可可粉、碳酸鉀)、無水奶油(乳脂)、蔗糖、新鮮酵母、咖啡粉、水滴巧克力(可可膏、糖、可可脂、大豆卵磷脂)、鮮奶油(乳脂、黏稠劑(鹿角菜膠))、蛋白液、岩鹽、麥芽精
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、蛋類、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
四季春貝果(全素)
將東台灣帶著淡雅梔子花香的原片茶葉細磨拌入麵團,尾韻甘甜帶有烏龍韻味及清新茶香。
-帶著淡雅梔子花香,尾韻甘甜帶有烏龍韻味及清新茶香!
-好丘「最純淨」的茶香口味,吃得到東台灣的茶香風味。
-使用來自花蓮舞鶴台地的「四季春茶」。
-麵團無添加奶油或任何油脂,品嘗茶葉最單純的香氣。
|成分|麵粉、水、蔗糖、四季春茶葉、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆及其製品
|淨重|每個105公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
野生桑葚貝果(蛋素)
-吃得到來自南台灣的野生桑葚果粒,天然酸甜滋味是足以與藍莓一較高下的在地莓果氣息。
-好丘「最獨特」的在地水果口味,呈現專屬台灣的莓果風味。
-使用來自大樹張媽媽,自產自製的桑葚果醬。
-無添加香精,香氣全來自桑葚濃縮成果醬後的濃郁果香。
-內餡使用自產自製的桑葚果醬,不添加額外香料、色素及果膠。
|成分|麵粉、水、桑葚果粒醬(桑葚、糖)、酵母、蔗糖、蛋黃、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、蛋類及其製品
|淨重|每個105公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
奶韻烏龍貝果(奶素)
嚴選低溫研磨的炭焙烏龍茶,再加入鮮奶製成的煉乳,交融出帶有奶韻的雅緻茶香。
-將炭焙烏龍茶再加入鮮奶製成的煉乳,每一口都能吃出交融出帶有奶韻的雅緻茶香。
-好丘「最醇香」的茶香口味,是台灣人最熟悉的在地食材。
-使用來自坪林年輕茶團隊「坪感覺」的「清香包種茶」。
-將坪林經典的清香包種茶炭焙後,保有香氣同時增添炭火韻味。
|成分|麵粉、水、煉乳(鮮奶、砂糖)、發酵奶油、鮮奶油、蔗糖、脫脂奶粉、酵母、炭焙包種茶葉、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個109公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
經典乳酪貝果(奶素)
以帶有檸檬和柑橘香氣的本土馬告搭配香濃奶油乳酪,多層次的鹹味與起司交融出經典美味。
-帶有檸檬和柑橘香氣的本土馬告搭配香濃奶油乳酪,多層次的鹹味與起司交融出經典滋味。
-好丘「最具獨家風味」的乳酪風味,山胡椒帶有檸檬的香氣與乳酪融合出沒有嘗過的美味。
-使用來自迪化街富自山中的馬告。
-麵團無添加任香精或色素,單純是馬告的香氣。
|成分|麵粉、水、奶油乳酪(牛奶、奶脂、牛奶蛋白、鹽、複方添加物(多磷酸鈉、磷酸鈉、檸檬酸鈉)、檸檬酸)、蔗糖、酵母、岩鹽、馬告、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
桂花紫薯貝果(奶素)
富含營養的台灣紫薯內餡,帶著高雅的桂花清香,花香與紫薯獨特香氣交融,讓人愛不釋口。
-花香與紫薯獨特的香氣交融,讓人愛不釋手
-好丘「最營養」的Q軟口感貝果,吃的到豐富的花青素。
-使用來自新北北灣食品的「紫地瓜」。
-嚴選日本薩摩紫藷品種,口感綿密滑潤。
-採用輪耕方式耕種的地瓜,不使用農藥,友善對待土地。
|成分|麵粉、水、紅薯餡(紫色地瓜、砂糖、奶油)、桂花醬(砂糖、水、麥芽、桂花、蜂蜜、鹽)、蔗糖、無鹽奶油、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
芋頭鹹蛋黃貝果(蛋奶素)
使用台灣本產的芋頭製成香甜芋泥,再夾入手工鹹蛋黃丁, 厚工重現難以忘懷的台灣古早味。
-將芋頭製成香甜芋泥後夾入手工鹹蛋黃丁,重現難以忘懷的台灣古早味!
-好丘「最懷舊」的鹹口味,吃的到兒時記憶裡的好味道。
-使用來自台中綿密鬆軟的「檳榔心芋頭」。
-檳榔心芋頭以無毒農法方式栽種,餡料中的鹹蛋黃也以古法製成、不添加防腐劑。
-使用美味而熟習的芋頭,並簡單加了糖、奶油、鮮奶油,再包入鹹蛋黃就是最質樸的好滋味。
|成分|麵粉、水、芋頭、蔗糖、鹹蛋黃、無鹽奶油、鮮奶油、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類、蛋類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
花生可可貝果(奶素)
選用本產花生醬與香濃可可醬搭配上濃郁巧克力豆,是熟悉卻又層次豐富的熱帶巧克力風情。
-花生醬與香濃可可醬搭配上濃郁巧克力豆,是香醇且不甜膩的風味
-好丘「最滑順」又不甜膩的口味,可以品嘗到可可醬、可可豆和花生醬交融的滋味-使用來自東和-百年老店的無添加顆粒花生醬
-麵團添加自製巧克力甘納許而非單純只有可可粉,讓口感更柔軟好咀嚼
-採用100%無添加防腐劑、香料、化學添加的花生醬來製作
|成分|麵粉、水、石磨花生醬、蔗糖、滴狀巧克力(可可漿、糖、可可脂、大豆卵磷脂)、花生碎、鮮奶油、可可粉、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、花生、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
草莓奶香貝果(奶素)
使用大湖無添加草莓乾,拌入豐厚的香甜奶油起司內餡中,濃郁奶香襯托出草莓的酸甜美味。
-香濃的奶油起司加入大量的草莓乾,濃郁的奶香襯托著香甜滋味!
-好丘「最香濃」的少女口味。吃的到草莓的酸酸甜甜。
-使用大湖草莓製成的「無毒草莓乾」。
-以低溫烘烤,除了蔗糖無任何添加物,將原本草莓的酸甜的滋味保留封存。
-選用100%天然果乾,不添加防腐劑、漂白劑、塑化劑,並通過SGS檢驗合格
|成分|麵粉、水、草莓乾(新鮮草莓、蔗糖)、奶油乳酪(牛奶、鮮奶油、鹽、培養菌種(乳酸菌)、刺槐豆膠)、蔗糖、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)、紅麴粉(在來米、紅麴)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
地瓜乳酪貝果(奶素)
將充滿這塊土地甘甜的紅地瓜,帶皮拌入乳酪中,柔軟綿密的口感裡盡是台灣人熟悉的純樸美味。
-甘甜的紅地瓜帶皮拌入乳酪中,一口咬下感受柔軟綿密的口感!
-「最經典」的熱銷口味,是台灣人最熟悉的在地食材。
-使用來自新北北灣食品的「金山紅肉地瓜」。
-製作時將地瓜連皮使用,保留外皮含有膳食纖維的營養價值。
-使用的紅肉地瓜採用輪耕方式耕種,不使用農藥,友善對待土地。
|成分|麵粉、水、台灣紅地瓜、奶油乳酪(牛奶、鮮奶油、鹽、乳酸菌、刺槐豆膠)、蔗糖、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個116公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
起司三重奏貝果(奶素)
選用國產的莫札瑞拉起司,搭配高達起司絲與高融點起司丁,三種風味交融出濃郁的起司交響曲。
-將莫札瑞拉起司,搭配高達起司絲與高融點起司丁,三種風味交融出超濃郁的起司-交響曲。
-「最多層次」的貝果風味,三種乳酪的融合呈現多變又極致的起司美味。
-使用來自四方鮮乳生產的國產乳酪。
|成分|麵粉、水、高達綜合起司絲(乾酪(牛乳、培養菌種、鹽、氯化鈣(品質改良劑)、凝乳酵素)、馬鈴薯澱粉(外灑粉))、高熔點起司丁(乾酪、水、奶油、馬鈴薯澱粉、奶粉、鹽、關華豆膠、醋酸澱粉(粘著劑)、檸檬酸鈉(調味劑)、醋酸鈉(無水)(品質改良劑)、脂肪酸蔗糖酯(乳化劑)、鹿角菜膠(粘著劑))、莫扎瑞拉起司(生乳、乳酸菌、微生物凝乳酶)、蔗糖、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
黑糖黑芝麻貝果(全素)
以台南關山手工黑糖與100%的黑芝麻醬製成飽滿內餡,再撒上黑芝麻讓香氣更加濃郁。
-以柴燒黑糖與純正黑芝麻醬製成,享受飽滿濃密的芝麻香
-「最滋補」飽滿口味,一口咬下芝麻香濃郁四溢。
-使用來自台南關山柴燒黑糖,營養又帶著甘蔗清香及微燻木頭香氣。
-100%無添加。純使用芝麻油、芝麻醬與芝麻粉。
|成分|麵粉、水、黑芝麻醬、黑糖、黑芝麻、黑芝麻油、酵母、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、芝麻及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
剝皮辣椒乳酪貝果(奶素)
辣中帶甘、鹹中帶香,咀嚼中釋放椒香與奶香交織的層次感。微微辛辣不嗆口,反而越吃越涮嘴!
-Q彈貝果體環繞一圈香濃起司粉,創造獨特視覺與食感
-嚴選嘉義吳家樂活醬園製作的剝皮辣椒拌入香濃乳酪
-融合紅椒粉和五彩胡椒碎粒,創造微微嗆辣帶香的層次衝擊
|成分|麵粉、水、鮮奶油起司(牛乳、鮮奶油、鹽、培養菌種(乳酸菌)、刺槐豆膠(粘稠劑)、玉米糖膠(粘稠劑)、關華豆膠(粘稠劑))、剝皮辣椒((辣椒、醬油(水、黃豆、鹽)、鹽、食品添加物:味素(5-次黃嘌呤核苷磷酸二、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉)、品質改良劑(檸檬酸、胺基乙酸、胺基丙酸、無水氯化鈣、無水醋酸鈉)、甜味劑(甜菊醣苷、甘草)、苯甲酸 (防腐劑))、帕瑪森乾酪粉(乾酪(牛乳、鹽、氯化鈣(品質改良劑)、培養菌種(乳酸菌)、凝乳酵素)、馬鈴薯澱粉(外灑粉)、蔗糖、芥花油、酵母、岩鹽、味噌(蓬萊米、黃豆(非基因改造)、精鹽、食用酒精)、匈牙利紅椒粉(甜紅椒)、麥芽精、五彩胡椒粒(黑胡椒粒、白胡椒粒、綠胡椒粒、紅胡椒粒)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個120公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
蔥蒜香腸乳酪貝果(葷食)
揉進三星蔥麵團裡的是煙燻德式香腸丁和新鮮大蒜泥製成的蒜香乳酪,辛香夠味讓人胃口大開。
-揉進三星蔥麵糰裡的煙燻德式香腸丁和蒜香乳酪,辛香夠味讓人胃口大開。
「最涮嘴 」的鹹口味,蔥味香濃超上癮。
-使用來自屏東信功肉品,使用台灣豬做的「德式香腸」
-將新鮮蒜泥拌入奶油乳酪,調和出細緻口感同時展現濃郁辛香好味道。
|成分|麵粉、水、香腸(豬肉、豬脂肪、膠原蛋白腸衣、葡萄糖、碘鹽、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉、肉桂粉、薑粉、調味劑(L-麩酸鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、粘稠劑(乾酪素鈉)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉) )、奶油乳酪(牛奶、鮮奶油、鹽、培養菌種(乳酸菌)、刺槐豆膠)、蔗糖、岩鹽、酵母、青蔥、大蒜、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、奶類及其製品
|淨重|每個116公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
芒果金萱貝果(全素含酒) – 季節限定
台灣愛文芒果乾與帶有花香及牛奶香的金萱茶在Q彈貝果中蹦出新滋味。
-嚴選低溫烘乾台灣愛文芒果乾,自然甜就很迷人
-花蓮舞鶴手工採製的天然金萱茶,不添加化學藥物及香精
-金萱茶及愛文芒果乾在Q彈貝果中蹦出迷人新滋味
|成份|麵粉、水、愛文芒果乾、蔗糖、金萱茶葉、酵母、白酒、岩鹽、麥芽精(大麥芽、玉米、水)
|過敏原資訊|本產品含有麩質穀物、大豆、芒果及其製品
|淨重|每個115公克 |有效日期|如袋裝標示
|原產地|台灣 |保存方式|請冷凍保存,充分加熱食用
貝果保存方式:
「常溫」可保存2天 、「冷凍」可安心保存60天!
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常溫貝果:我們的貝果於常溫下一般可存放2天(視存放條件),若不會馬上享用,建議您可冷凍起來,但還是要儘速吃完喔!
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冷凍貝果:請放置於冰箱冷凍層存放,保存期限請見貝果包裝上的「有效日期」,請務必於有效期限內食用完畢喔!
實際商品保存期限請以貝果包裝上所印之「有效日期」為主。
貝果加熱方式說明
《電鍋加熱》
常溫:在電鍋中加 1/2 杯水,將常溫貝果放入加熱,待電源跳起即可。
冷凍:不需解凍,在電鍋中加入 1 杯水,將貝果放入加熱,待電源跳起即可。
《烤箱加熱》
常溫:先將烤箱 200 度預熱 5 分鐘,在貝果表面噴點水,加熱 2-3 分鐘。
冷凍:先退冰解凍 1 小時,再依照「常溫」烤箱加熱步驟即可。
《微波爐加熱》
常溫:使用可微波容器裝一杯水,一起微波加熱 1 分鐘,待加熱完成即可。
冷凍:先退冰解凍 1 小時,再依照「常溫」微波加熱步驟即可。
《氣炸鍋加熱》
常溫:先在貝果表面噴點水,放入氣炸鍋後設定 180 度,氣炸約 3-5 分鐘即可食用。
冷凍:先在貝果表面噴點水,放入氣炸鍋後設定 180 度,氣炸約 5-7 分鐘即可食用。















